烤雞絲起司羊肉片零食

為了要讓 Pickle 在訓練時有多一些的動力，訓練時用的零食真的是讓人費盡心思。

平常吃的食物當然是沒有吸引力了，市售買的零食是不錯，但是吃多了也就是那幾樣，費用也可觀。於是我就上網還有噗浪上去看各家把拔馬麻是如何出奇招的。把幾家的做法東取一些，西學一點，擔心只有一種零食會太單調，不容易維持訓練時的專注力，於是就把 Pickle 喜歡的幾樣混在一起，就成了雞絲起司羊肉片零食了(好繞舌喔)。這個零食今天在都會公園裡跟黑妞還有小波跑跑時，還蠻受歡迎的，連浪浪都流連忘返，所以打鐵趁熱，來紀錄一下做法。

雞絲起司羊肉片零食做法

 雞胸肉數片。建議不要用雞胸肉以外部位的肉，因為其他部位的肉油質較多，最後要烤的時候會像培根一樣油滋滋、不好攜帶。

把雞胸肉切成小條，這樣煮的時候比較快熟。

 白水煮熟後撈起放涼。

為了等一下要撕成雞絲方便，再把雞肉剪成方塊形狀。

然後順著雞塊的雞絲方向，撕成合適大小。剛開始我是用手指撕，後來受不了，就用一隻拔眉毛的那種小夾子夾著撕。這種時候就讓我體會賣雞絲飯、火雞肉飯的辛苦... 誰知盤中絲，絲絲皆辛苦...

半部誰與爭鋒電影後，終於把雞塊都撕成雞絲了...

再來的步驟就輕鬆了。把雞絲放在錫箔紙上，放進烤箱(上下烤)約20分鐘，看數量的多寡還有雞絲的大小斟酌加減烤的時間。

中間每隔3~5分鐘要去翻一下，免得周圍的都烤焦了。

把中心的撥出去，外圍的撥進來，下面的翻上來，上面的到下面，免得有些部分烤太乾了，就變成雞肉餅乾絲了 (是說 Pickle  也不在意，照樣咬得卡滋卡滋)。

直到最後烤成大約這個樣子。從烤箱裡端出來放涼。等完全涼了之後，就可以裝進保鮮袋放進冰箱裡，需要時取用。

其他零食食材

除了雞絲條外，零食裡面為了讓 Pickle 有時吃到不同的驚喜 (是這樣嗎?) 所以會買一些味道較重的袋裝起司塊跟羊肉塊來混合。

 

上過課的同學們就知道，把每樣零食剪成合適的大小，裝進保鮮袋裡備用。

到這裡這個零食就算大功告成了!  等要用時，抓一大把雞肉絲，放一小把的起司跟羊肉片，像洗衣機一樣，上沖、下洗、左搓、右揉，盡量把起司跟羊肉片的味道跟雞肉絲混在一起，這樣他每一次都會吃到不一樣的，就會提高零食在訓練時對她的誘惑力了~~~ (轉圈~~~) 感謝小波、黑妞的捧場，有競爭果然不一樣，Pickle今天也搶著吃~~~